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タウン誌【Jam7月号】に取材内容掲載されました
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但馬、丹後エリアマガジン『Jam7月号』の特集記事【プロが教える『親子でできるお家レシピ』】に掲載いただきました。
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夏野菜をたっぷり使った【カポナータ】をご紹介しております♪
たっぷり作って作り置きして、料理アレンジが出来るという、ママには嬉しい楽チン便利な一品ですよ( *´艸)
【料理のPOINT!】 白出汁が入った美味しくて便利な(有)中野醸造【ええあんばい酢】を使ってます。このお酢で旨味が加わり、野菜の酸味をまろやかにして、ヤミツキな味わいにしてくれます(*^^*) ※お酢は加熱すると酸味がとんで旨味が際立ちます
簡単ですので、ぜひぜひご家庭でお作りくださいませ♪
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