安心安全な地元のおいしい食材を私たちがアレンジ（料理）
それがヴェルデピアットです。
ヴェルデピアットは平成13年にオープン致しました。
ただ美味しい料理を提供するだけでなく、居心地が良いレストランにするためにお客様の声を大切にしています。
また、若い方だけでなくお子様連れのご家族や、ご年配の方にも、何度もご来店頂ける様な雰囲気づくりを心掛けております。
食材は地元で生産された安心安全な美味しい野菜を使っています。
また、特産品である朝倉山椒を使ったぺペロンオイルなどオリジナル商品の開発にも力を入れています。
通信販売も行っておりますので、是非ご利用ください。
スイーツにも拘っております。ご来店いただいた際にはショーウインドウに並んだ可愛いスイーツも是非ご賞味下さい。
因みにお気づきでしょうか・・・店内奥にある、ドラム・・・
洋食一筋20年の私が学生の頃、ドラムにはまった事がきっかけでとうとう自らのお店にも持ち込んでしまった物です。
実は定期的に『Sound Cocktai』と銘打って、ディナーライブを開催しています。このHPでも告知いたしますので、是非ご参加ください！
毎回満員御礼ですので、ご予約はお早めに！ヴェルデピアットに集まれば、新しいご縁や発見に溢れています。皆さまとお会いできるのを心から楽しみにしております。
洋食一筋20年の私が学生の頃、ドラムにはまった事がきっかけでとうとう自らのお店にも持ち込んでしまった物です。
実は定期的に『Sound Cocktai』と銘打って、ディナーライブを開催しています。このHPでも告知いたしますので、是非ご参加ください！
毎回満員御礼ですので、ご予約はお早めに！ヴェルデピアットに集まれば、新しいご縁や発見に溢れています。皆さまとお会いできるのを心から楽しみにしております。
ヴェルデピアット 坂本進也（シェフ）・理恵子（パティシエ）